Mircowave 蒜香腐乳鸡翅膀

这道菜肴通常会用煎炸的方式,但是我是个懒惰的人:),为了减少麻烦,也为了减少油脂。。。嘻嘻嘻。。。用了微波炉。效果很不错哦!很好吃,肉质比较嫩,又有少许的汁,不会好像炸了那样比较硬,配饭吃,满满一碗饭也能吃完。:D

材料:4只鸡翅膀

调味料:一小匙麻油,3砖腐乳(不喜欢太浓腐乳味的,可以减少),一大匙蒜米末,一小匙姜汁,一小匙绍兴酒,适量盐。

做法:

1)把洗干净的鸡翅膀切成一半(A:中间的部分和翅膀尖一起,B:翅膀腿),放入所有的调味料,拌均匀后,腌渍至少两个小时(比较入味)。

 DSC05543

2) 把A全部放入一个microwave oven proved的碗内,倒入少许腌渍的汁,放入微波炉内,用高微波,3-4分钟后就可以拿出。

3)接着,同样的把B全部放入一个microwave oven proved的碗内,倒入少许腌渍的汁,放入微波炉内,用高微波,6-7分钟后就可以拿出。如果,你买的翅膀腿肉比较厚,那么煮的时间就比较久一点。

4)可以上碟了。:D

DSC05552

DSC05553

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: