自制雪糕。。。简单好吃!

要感谢Chloe传了这个简单又容易做的雪糕食谱给我,让我能为我家的两个宝贝制做了他们的最爱!谢谢Chloe 。:)

很简单的材料和容易明白的步骤,三两下子功夫就做好了,只是需要等待一天,就能品尝到自家的“爱心雪糕”了。 自做的雪糕口感蛮细致,很柔滑,可以和外面卖的媲美。食谱中的糖粉可以自行减少,个人认为不用这么多,做出来的巧克力雪糕很甜,下一次我会减少一半的份量。根据原食谱说,如果不喜欢用奶精,可以用奶粉来代替,会比较香。巧克力雪糕的材料很简单,它很容易溶解,所以上碟后得马上“把它解决掉”,不然很快变成巧克力饮料哦。。。嘻嘻!

巧克力雪糕

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材料A
1)奶精(COFFEE MATE):200克
2)糖粉:80克
3)瓶装巧克力低脂奶水:250毫升

材料B:
1)可可粉:2小匙

做法:
1)先把糖粉筛,将全部材料A拌勻,放入冰箱,冷冻3小时。
2)再把已冷冻的材料取出,放入搅拌机,加入可可粉,拌勻至幼滑,倒进盒里。
3)把巧克力奶糊放入冰箱,冷藏一天后,取出食用前可在雪糕上配一些烤香杏仁片或巧克力米。

加了咖啡酒的巧克力雪糕,很适合成人细心的品尝!

加了咖啡酒的巧克力雪糕,很适合成人细心的品尝!

我只是做了巧克力雪糕,原食谱还有三个不同味道的雪糕,我也放上来让有兴趣的朋友可以试做哦!

椰浆芋泥雪糕
材料A:
1)奶精(COFFEE MATE):200克
2)糖粉:80克
3)低脂奶水:200克
4)浓椰浆水:50克

材料B:
1)芋泥:100克
2)紫色素:少许
3)腰豆:少许(烘香和剁碎)

做法:
1)先把糖粉筛过,将材料A全部拌勻,放入冰箱,冷冻3小时。
2)把竽头去皮,洗干净切块,放入锅里蒸熟约20至25分钟,乘热压烂成泥,待用。
3)把以冷冻过的材料A取出,放入搅拌机拌勻,加入竽泥和紫色素一起再拌勻至幼滑。
4)倒入盘里,再放入冰箱冷藏一天就可食用。

菠萝蜜雪糕
材料A:
1)奶精(COFFEE MATE):200克
2)糖粉:80克
3)低脂牛奶:220毫升
4)椰浆:30毫升

材料B:
1.菠萝蜜:120克

做法:
1)先把糖粉筛过,将材料A全部拌勻,放入冰箱,冷冻3小时。
2)把菠萝蜜果肉切成小粒,备用。
3)把冷藏好的材料取出,倒入搅拌机里,拌搅至幼滑,加入菠萝蜜,继续搅拌至幼滑。
4)最后,将混合物倒入预备好的盒子里,盖好,再盛入冰箱冷藏至硬。
5)取出雪糕,加入糖片及花生碎装饰,即可食用。

粟米雪糕
材料A:
1)奶精(COFFEE MATE):200克
2)糖粉:80克
3)低脂奶水:250毫升

材料B:
1)粟米粒:150克
2)果仁:随意

做法:
1)先把糖粉筛过,将材料A全部拌勻,放入冰箱,冷冻3小时。
2)把冷冻过的材料A取出,放入搅拌机拌勻,打至幼滑。
3)然后加入粟米粒再拌勻,倒进盘里,再放进冰箱冷藏一天,然后配以果仁就可食用。

注:水果内已有甜味,所以不爱甜食的朋友可以把糖粉减至15克。

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