爱。开心便当の鸡蛋培根wrap bread

今早的主角还是wrap bread。。。不过换了不同的馅料(哈哈。。。换汤不换药!)。

但是。。。儿子比较喜欢这次的配搭,他把全部吃完,吃得饱饱!🙂

把鸡蛋打散后炒熟,然后把培根切条状,放入锅中煎香。接着,把wrap bread放好,放上炒蛋、一些些的起司条、青菜和培根,把旁边折上,然后好像卷薄饼那样卷起,切一半就可以了。

中午去Jusco时看到有卖这样的wrap bread,可是不是叫wrap bread,而是 tortilla。两者应该是一样的,都是拿来包裹着馅料一起吃。

Tortilla – 是由玉米或小麦制成的 flatbread。 “饼”最初来自西班牙的单词 torta,这意味着“圆饼”。当西班牙探险家发现一个发酵的 flatbread,为Aztecs 所做,他们称之为饼 (小 torta)。Tortillas 已在墨西哥用于几个世纪,全年都有得吃。 最近其他多个国家已经开始生产,墨西哥市场,尤其是在北美、 欧洲和东亚的墨西哥食物日益增长的需求。 Tortillas最常与肉配搭来吃如 tacos、 burritos 和 enchiladas,但是,现在有很多的不同馅料是没有肉的。

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